Semplicemente Cookies

Dolci, Ricette | 2 aprile 2017 | By

Semplicemente Cookies

La bellezza delle persone sta proprio nel fatto che ognuno è fatto a proprio modo in base al vissuto. Un po’ come questi cookies. Sembrano uguali l’uno con l’altro, ma non lo sono.
Li ho impastati pensando alle belle persone che ho conosciuto e sto conoscendo grazie al mio blog.
Ai consigli che ci scambiamo e a quanto sia bello supportarsi in modo sincero.

Vi lascio la ricetta, e voi cosa pensate quando vi mettete in cucina?

Semplicemente Cookies

Ingredienti:
– 350 gr Farina
– 250 gr Burro
– 200 gr Zucchero di Canna
– 85 gr Uova
– 1 bustina di Vanillina
– 5 gr Lievito
– 1 pizzico di sale
– 250 gr Gocce di Cioccolato

Procedimento:
Ho impastato tutti gli ingredienti in una ciotola capiente, oppure se avete la possibilità potete unite tutto gli ingredienti in una planetaria. Azionate per qualche minuto in modo che si amalgami per bene.
Ho fatto poi un rotolo che ho avvolto nella carta forno.
Ho lasciato riposare in frigorifero per almeno un’ora.
Ho tagliato il rotolo a rondelle.
Ho messo i cookies su una placca rivestita di carta forno
Ho fatto cuocere per 15 minuti a 180°

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