A spasso per Genova

Blog Tour | 27 maggio 2017 | By

 

Ci accoglie così il Porto Antico di Genova.
Sapete cos’è quella sfera?
Quando visito una città, mi piace sapere ogni cosa, le particolarità di quel luogo.
Io trovo che la Biosfera sia affascinante. Mi è capitato di passarci davanti diverse volte e ogni volta la fissavo come fosse la prima.Ho studiato botanica, un esame passato con il massimo dei voti, tra le altre cose. Però, perché c’è sempre un però, non ho il pollice verde.
Mi piace avere in casa fiori e piante, ma dovrei impegnarmi di più nella loro cura. 

La Biosfera è in vetro e acciaio situata in mare accanto all’acquario ospita farfalle, iguane, felci e varie specie di piante tropicali che riescono a vivere grazie ad una particolare disposizione automatica che delle tende poste sulle pareti interne della sfera consentono il penetrare di un adeguato livello di calore solare dall’esterno. È stata progettata dal famoso architetto genovese Renzo Piano e inaugurata nel 2001 come simbolo del mondo in occasione del Vertice del G8 tenutosi a Genova.

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Genova: un blog tour che profuma di mare

Blog Tour | 25 maggio 2017 | By

L’insegna, il mare ed è subito … Click 😉

Pronti, partenza, via.

Si prepara il trolley e si parte!

Una nuova avventura e una nuova città da scoprire. Genova. Tre giorni, pochi per vederla fino in fondo, ma sufficienti per innamorarsene.

“Non ho viaggiato molto nei miei 33 anni di vita. E queste sono occasioni che cerco di non farmi scappare.

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Evento Enogastronomico, Il Bontà

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“A novembre Cremona si tinge di Bontà”

Il Bontà è per Cremona uno degli eventi enogastronomici più rappresentativi.

Raggiungono Cremona espositori provenienti da tutto il territorio nazionale per promuovere le eccellenze del proprio territorio. Quindi, non solo espositori di Cremona, ma produttori da tutta Italia.

Si uniscono inoltre produttori di attrezzature professionali sempre più all’avanguardia per la ristorazione.

Questa manifestazione nasce con l’obiettivo di valorizzare le produzioni d’eccellenza italiane e sviluppare il business delle piccole e medie imprese italiane che operano nel settore alimentare grazie alla presenza di produttori agroalimentari, distributori e ristoratori.

Oltre 250 espositori provenienti da tutta Italia propongono prodotti tipici di qualità, ma anche attrezzature professionali tra cui robot da cucina, cucine, forni e abbigliamento da lavoro.

Duranti i giorni della manifestaizone vi sono inoltre eventi collaterali dedicati sia a professionisti del settore e non, come gare tra chef, degustazioni, seminari in collaborazione con alcune delle più importanti realtà del settore agroalimentare, tra cui ad esempio AITA (Associazione Italiana Tecnologia Alimentare), Confagricoltura, Legambiente, Federazione Italiana Cuochi – Cuochi di Mantova, Strapiace, Touring del Gusto, ISNART – Ospitalità Italiana, Club del Fornello.

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Tour Enogastronomico in Rosa per Regione Lombardia e Grow the Planet

 

 copertina22Tour enogastronomico in rosa per Regione Lombardia e Grow the Planet

che vedono come protagonista la città di Cremona

6 Blogger, tra food blogger e influencer alla scoperta del territorio cremonese per le sue specialità enogastronomiche, conclusosi con la partecipazione al Social Meeting tenuto da Andrea Casadei, General Manager e da Carlo Vischi, Advisor di Grow the Planet organizzato presso la Camera di Commercio di Cremona.

Due giorni in cui i Social Network sono stati invasi da twit, post su Facebook, immagini su Instagram, seguiti da retwit e condivisioni.
Una bella vetrina per la città di Cremona.

Cremona, città del Torrone, della Mostarda con i bolliti, dei Marubini in Brodo, ma anche città della Musica e del Violino.

Dopo la sistemazione all’ Hotel Continental, in Cremona, veniamo accompagnate, insieme a Carlo Vischi e Andrea Casadei, che ci fanno da accompagnatori e ci allietano della loro presenza, all’Hosteria 700, per il pranzo. Un locale molto elegante e raffinato.

Si cominciano a scattare foto, a condividerle sui Social, in attesa di degustare un menù con piatti tipici scelto appositamente per noi.

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Si chiacchiera, si degustano prelibatezze e si condivide. Ogni sorriso, ogni piatto, ogni pensiero viene pubblicato sui Social.

Ed ora, Sinfonia della Terra Cremonese: affettati del territorio accompagnati da Mostarda e Giardiniera. A seguire Crespelle al Bagoss e Marubini e per finire Semifreddo al Torrone.

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Questi piatti hanno preparato il nostro palato alla tappa successiva: Sperlari

Fondata da Enea Sperlari nel 1836. Dapprima con l’apertura di un piccolo negozietto artigianale in centro a Cremona, in via Solferino per la produzione di prodotti tipici quale la Mostarda e il Torrone, raggiunto poi il successo in pochi anni, nel 1911 venne inaugurato il primo stabilimento. Con il passare del tempo la Sperlari diventa sempre più popolare, senza però rinnegare i valori che la caratterizzano da sempre: la cura nella scelta delle materie prime e la capacità di miscelarle secondo le antiche ricette.

 

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CONSIGLIA Blini con pesto di pomodorini secchi, basilico e mandorle