Evento Enogastronomico, Il Bontà

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“A novembre Cremona si tinge di Bontà”

Il Bontà è per Cremona uno degli eventi enogastronomici più rappresentativi.

Raggiungono Cremona espositori provenienti da tutto il territorio nazionale per promuovere le eccellenze del proprio territorio. Quindi, non solo espositori di Cremona, ma produttori da tutta Italia.

Si uniscono inoltre produttori di attrezzature professionali sempre più all’avanguardia per la ristorazione.

Questa manifestazione nasce con l’obiettivo di valorizzare le produzioni d’eccellenza italiane e sviluppare il business delle piccole e medie imprese italiane che operano nel settore alimentare grazie alla presenza di produttori agroalimentari, distributori e ristoratori.

Oltre 250 espositori provenienti da tutta Italia propongono prodotti tipici di qualità, ma anche attrezzature professionali tra cui robot da cucina, cucine, forni e abbigliamento da lavoro.

Duranti i giorni della manifestaizone vi sono inoltre eventi collaterali dedicati sia a professionisti del settore e non, come gare tra chef, degustazioni, seminari in collaborazione con alcune delle più importanti realtà del settore agroalimentare, tra cui ad esempio AITA (Associazione Italiana Tecnologia Alimentare), Confagricoltura, Legambiente, Federazione Italiana Cuochi – Cuochi di Mantova, Strapiace, Touring del Gusto, ISNART – Ospitalità Italiana, Club del Fornello.

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Tour Enogastronomico in Rosa per Regione Lombardia e Grow the Planet

 

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che vedono come protagonista la città di Cremona

6 Blogger, tra food blogger e influencer alla scoperta del territorio cremonese per le sue specialità enogastronomiche, conclusosi con la partecipazione al Social Meeting tenuto da Andrea Casadei, General Manager e da Carlo Vischi, Advisor di Grow the Planet organizzato presso la Camera di Commercio di Cremona.

Due giorni in cui i Social Network sono stati invasi da twit, post su Facebook, immagini su Instagram, seguiti da retwit e condivisioni.
Una bella vetrina per la città di Cremona.

Cremona, città del Torrone, della Mostarda con i bolliti, dei Marubini in Brodo, ma anche città della Musica e del Violino.

Dopo la sistemazione all’ Hotel Continental, in Cremona, veniamo accompagnate, insieme a Carlo Vischi e Andrea Casadei, che ci fanno da accompagnatori e ci allietano della loro presenza, all’Hosteria 700, per il pranzo. Un locale molto elegante e raffinato.

Si cominciano a scattare foto, a condividerle sui Social, in attesa di degustare un menù con piatti tipici scelto appositamente per noi.

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Si chiacchiera, si degustano prelibatezze e si condivide. Ogni sorriso, ogni piatto, ogni pensiero viene pubblicato sui Social.

Ed ora, Sinfonia della Terra Cremonese: affettati del territorio accompagnati da Mostarda e Giardiniera. A seguire Crespelle al Bagoss e Marubini e per finire Semifreddo al Torrone.

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Questi piatti hanno preparato il nostro palato alla tappa successiva: Sperlari

Fondata da Enea Sperlari nel 1836. Dapprima con l’apertura di un piccolo negozietto artigianale in centro a Cremona, in via Solferino per la produzione di prodotti tipici quale la Mostarda e il Torrone, raggiunto poi il successo in pochi anni, nel 1911 venne inaugurato il primo stabilimento. Con il passare del tempo la Sperlari diventa sempre più popolare, senza però rinnegare i valori che la caratterizzano da sempre: la cura nella scelta delle materie prime e la capacità di miscelarle secondo le antiche ricette.

 

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Show Cooking per l’inaugurazione del nuovo Store Scavolini – Carvico

Blog Tour | 24 ottobre 2016 | By

io-e-selene

 

La scorsa settimana, il 15 ottobre, c’è stata l’inaugurazione del nuovo

Scavolini Store Carvico in provincia di Bergamo.

store

Piccole soddisfazioni che ti fanno sentire felice ! E questo grazie alla collaborazione tra Scavolini e Ifood che hanno creduto in noi scegliendoci per l’inaugurazione di uno dei loro punti vendita.

Una grande responsabilità, dare il meglio per la cucina più amata dagli italiani ! Ma ora passiamo a questa bellissima giornata che mi ha vista protagonista di un Show Cooking insieme a

Selene del Blog Zucchero e Valigia.

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Ristoranti in Piazza

tavoli nel cell

Piazza Stradivari – Cremona

La vita ci regala delle opportunità e noi dobbiamo saperle cogliere!

Giugno, con il suo tempo un po’ pazzerello, ci ha regalato una serata meravigliosa, una cena sotto le stelle in una romantica Piazza Stradivari a Cremona.

Non si poteva non cogliere la bellezza del Duomo con la sua Torre illuminata che dava un tocco di magia alla serata. Tranquillità e serenità hanno fatto da padrone alla serata.

Tavoli eleganti hanno adornato la piazza, stand allestiti per ogni ristoratore, due menù da leccarsi i baffi. Ognuno aveva un compito preciso, cucinare e far degustare le prelibatezze della città.

 

tavoli

Piazza Stradivari – Cremona

E ci sono proprio riusciti!

Ottimo lavoro da parte degli organizzatori che hanno saputo gestire al meglio l’evento, rendendo la serata piacevolmente tranquilla e serena. Organizzatori impegnati da diversi mesi, per una grande soddisfazione finale da parte di tutti!

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CONSIGLIA Blini con pesto di pomodorini secchi, basilico e mandorle