Categoria: Cremona, Traditional Food

Mostarda-Passione Cremonese

Mostarda-Passione Cremonese

Taste In Lombardia La Mostarda si mangia tutto l’anno, non solo d’inverno 😉   Qualche settimana fa sono stata ospite alla Scuola Casearia di Pandino, ad attendermi non solo i professori della Scuola che si sono prestati a spiegarmi ogni cosa in modo molto esauriente accompagnandomi […]

 
Caramelle alla Crema di Torrone

Caramelle alla Crema di Torrone

  Preparare questo primo piatto è stato divertente. Avevo da poco fatto trasloco nella mia nuova casa, ero rientrata dal tour in Cremona partecipando come blogger, e dovevo pensare ad un primo piatto d’effetto per le feste di Natale per la pubblicazione sulla rivista Torino Magazine. […]

 
Eccellenza del territorio cremonese: il Torrone

Eccellenza del territorio cremonese: il Torrone

A Novembre la città di Cremona si tinge di Dolcezza La Festa del Torrone, evento enogastronomico tanto atteso! Ci sono molti modi per gustare il Torrone. Il primo, più immediato è quello al naturale, magari abbinato ad un vino o un liquore.  Oppure in cucina, per […]