Tiramisù-ricetta della nonna

Dolci, Ricette | 11 agosto 2017 | By

Tiramisù-ricetta della nonna

                                                             Tiramisù, ricetta della nonna

Come si fa
a rinunciare al tiramisù?

 

Posso dirvi con certezza che il tiramisù è il mio dolce preferito! 
Da bambina lo preparavo sempre con la nonna.
Vi ricordate quando non esistevano ancora le fruste elettriche, ma si utilizzava la forchetta per montare l’albume? 

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Tartelle Mascarpone e Caffè

 

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Queste tartellette sono come quelle che acquistate in pasticceria, anzi molto più buone ! E la crema è velocissima e gustosissima da preparare! Se amate la pasta frolla, con questa ricetta farete un figurone!

Io le ho preparate per un’occasione speciale, per l’apertura del nuovo Store Scavolini a Carvico in provincia di Bergamo. Uno show cooking all’insegna della semplicità e del divertimento!

Trovate il racconto della giornata qui : Show-cooking Scavolini Carvico

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Tiramisù ai Frutti di Bosco

Dolci, Ricette | 18 luglio 2016 | By

Tiramisù ai frutti

E’ bello quando i dolci sanno di amicizia, di un’amicizia nata da poco tempo, ma che profuma di sincerità e condivisione. Ed è proprio in quel momento, quando pensi che non ti fiderai più nessuno, che non metterai i tuoi pensieri e le tue azioni nelle mani di qualcun altro, arriva un’amica che ti aiuta a crederci ancora.

E che la voglia di vivere, la voglia di mettersi in gioco, è più forte di qualsiasi altra cosa.

Quel tipo di amica che non è facile trovare, perché anche se lavora dodici ore di fila trova il tempo di ascoltarti, di risponderti e immaginare cose belle insieme a te.

Quel tipo di amica che tra mille cose, trova il tempo di aiutarti a fare le foto per il blog, che ti consiglia e ti vuole bene in modo sincero, che si dispiace per i tuoi giorni no, ma che ti aiuta ad affrontarli non facendoti sentire sola.

La sua cucina oramai è la mia seconda casa, parte del mio tempo libero è con lei per elaborare e mettere in pratica sempre mille idee. Sì, perché noi organizziamo laboratori di cucina, sforniamo dolci e pensiamo a come sorridere alla vita.

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CONSIGLIA Blini con pesto di pomodorini secchi, basilico e mandorle