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Burger Vegetali Online

Migliori Burger Vegetali Online del 2023 – Guida all’Acquisto, Classifica e Recensioni

Burger vegetali online

Com’è possibile intendere dal termine stesso, gli hamburger vegetali (detti anche veggie burger) sono dei prodotti alimentari privi di carne e possono dunque contenere cereali, soia, tofu, tempeh e verdure di ogni sorta.

Rappresentano dunque una fantastica soluzione per vegetariani, vegani oppure per tutti coloro che desiderano variare il proprio menu con una portata sfiziosa, versatile e semplice da preparare, in quanto la cottura richiede solo una manciata di minuti su una piastra o padella ben calda.

Essi sono inoltre un’alternativa ecologica agli allevamenti animali, i quali richiedono ingenti dispendi di acqua e foraggi.

Ma come si fa a scegliere quelli migliori? Vediamolo insieme tramite questa guida all’acquisto!

Tabella comparativa

1° Classificato

Pregi

Sapore molto gradevole; qualità altissima; prodotto adatto a celiaci e intolleranti al glutine, poiché non contiene alcuna traccia di tale sostanza; alimento versatile e sempre capace di stupire i commensali.

Difetti

Per la mortadella Salumi Pasini non è stata scritta alcuna lamentela.


2° Classificato

Pregi

Prezzo molto conveniente; consistenza croccante; profumo irresistibile.

Difetti

Per la mortadella Fiorucci non è stato riportato alcun lato negativo.


3° Classificato

Pregi

Formato ideale sia per le attività ristorative, sia per i grandi consumatori di mortadella; gusto eccezionale.

Difetti

Alcuni consumatori ritengono che il prezzo del prodotto sia elevato; colomba non adatta ai bambini, in quanto la farcitura è alcolica; la farcitura potrebbe non essere gradita a tutti i clienti.


Guida all’Acquisto – Come scegliere i migliori Burger Vegetali

Quando arriva il momento di scegliere i burger vegetali, con lo scopo di aggiudicarsi quelli di alta qualità, si raccomanda di prendere in considerazione i tre criteri sotto indicati.

1. Lista degli ingredienti

La lista degli ingredienti caratterizzerà sia il gusto del burger vegetale, sia le proprietà nutrizionali.

Un sapore di un alimento contenente pomodoro è senza dubbio differente rispetto a uno con spinaci oppure tofu.

2. Formato

Al fine di andare incontro alle esigenze di tutti i consumatori, le varie aziende produttrici propongono sia confezioni per single, sia confezioni famiglia.

Bisogna inoltre tenere conto che, avendo la possibilità di essere congelati, si rivela un’azione saggia acquistare un formato multiplo per ottimizzare i tempi e averli sempre a portata di mano.

3. Provenienza biologica

Un burger vegetale di tutto rispetto contiene materie prime provenienti da colture biologiche, le quali escludono l’impiego di qualunque genere di diserbante o pesticida dannosi per l’essere umano, l’ambiente e gli animali.

Per sincerarsi circa tale requisito è molto semplice, basta infatti controllare che sulla confezione sia presente la dicitura BIO.

I Migliori Burger Vegetali – Classifica del 2023

Vediamo insieme la classifica completa e le recensioni delle migliori burger vegetali che abbiamo testato.

1° – Céréal Bio, burger vegetale di seitan con verdure

Confezione sigillata contenente due burger vegetali di seitan con verdure, prodotti dal brand ‎Céréal, noto per la realizzazione e distribuzione di alimenti naturali.

Descrizione prodotto

Burger vegetali facili e rapidi da preparare, poiché bastano solo cinque minuti di cottura in padella.

Essi contengono seitan, carote, zucchine, piselli e cipolle provenienti da coltivazioni biologiche.

Con l’obiettivo di conferire al prodotto un gusto più ricco, sono state aggiunte diverse spezie quali cumino, paprika piccante, semi di coriandolo, curry e zenzero in polvere.

Il seitan è un valido sostituto della carne ricavato dal khorasan, dal farro oppure dal glutine del grano tenero, è caratterizzato da un sapore delicato e da una consistenza morbida.

Principali vantaggi
  • Alimento perfetto per portare in tavola un pasto veloce;
  • gusto molto orientale a causa della presenza di molte spezie.
Principali svantaggi
  • Alcuni utenti ritengono che questi burger vegetali abbiano un gusto troppo forte;
  • prezzo elevato.

2° – Céréal Bio Burger Vegetale Farro e Boulghour Alle Verdure

Trancio da un chilo di mortadella Suprema prodotta dal salumificio Fiorucci, fondato a Pomezia nel lontano 1850.

Descrizione prodotto

La mortadella Suprema Fiorucci è un simbolo della norcineria italiana, in quanto il suddetto salumificio vanta una storia pluriennale.

Si tratta di una ricetta tradizionale priva di pistacchi, ma capace di regalare tantissimo gusto.

Principali vantaggi
  • Prezzo molto conveniente;
  • consistenza croccante;
  • profumo irresistibile.
Principali svantaggi
  • Per la mortadella Fiorucci non è stato riportato alcun lato negativo.

3° – MORTADELLA LEVONI ORO

Trancio da quattro chili e mezzo-cinque di mortadella Levoni Oro prodotta dall’omonimo salumificio, la cui sede è ubicata a Milano.

Descrizione prodotto

Mortadella realizzata solo con le carni accuratamente selezionate di maiali nati, allevati e macellati in Italia.

Salume senza polifosfati aggiunti, proteine del latte, glutine e lattosio.

Principali vantaggi
  • Formato ideale sia per le attività ristorative, sia per i grandi consumatori di mortadella;
  • gusto eccezionale.
Principali svantaggi
  • Per la mortadella Levoni Oro gli acquirenti non hanno fatto altro che pubblicare belle parole.

4° – MORTADELLA IBIS CUOR DI PAESE

Trancio da cinque chili di mortadella Cuor di Paese prodotta dal salumificio emiliano Ibis, la cui sede operativa è ubicata a Busseto, località in provincia di Parma.

Descrizione prodotto

Questa mortadella viene chiamata Cuor di Paese, in quanto al centro di ogni fetta è presente un piccolo cuore, il quale crea un piacevole effetto visivo.

Il suo punto di forza è l’alta digeribilità, perché le spezie e le materie prime sono ben equilibrate; per tale ragione è consigliata anche alle persone più sensibili.

La cottura avviene inoltre in modo prolungato e lento, così da far acquisire alla carne una fragranza ben distribuita e intensa.

Principali vantaggi
  • Aspetto molto simpatico e accattivante, perfetto per preparare le ricette più romantiche;
  • gusto leggero;
  • prezzo molto onesto.
Principali svantaggi
  • La mortadella Cuor di Paese Ibis è piaciuta proprio a tutti gli acquirenti, i quali non fanno altro che consigliarla e ricomprarla.

5° – Mortadella di Gombitelli (Salame Nostrale)

Confezione da mezzo salame di Mortadella di Gombitelli, il cui peso corrisponde a 1,4 chili.

Il prodotto viene realizzato dal Salumificio Artigianale Gombitelli, con sede operativa situata a Camaiore, città in provincia di Lucca.

Descrizione prodotto

Sebbene il nome possa trarre in inganno, si tratta di un salame pregiatissimo a base di coppa, spalla, lombo e pancetta di suino, le quali vengono lavorate con cura, salate e speziate per ottenere un composto profumato e morbido.

Una volta tagliato a fette, spesse oppure sottili in base alle preferenze, non si può fare altro che apprezzarne appieno il gusto.

Alimento privo di glutammato monosodico, lattosio, coloranti e glutine.

Inoltre, essendo un prodotto sottoposto a lunga stagionatura, può essere conservato all’interno degli ambienti domestici fino a sei mesi.

Consigli di consumo: la mortadella del Salumificio Gombitelli può essere mangiata al coltello oppure insieme a fette di pane casereccio leggermente riscaldato.

Principali vantaggi
  • Fantastica alternativa alla classica mortadella;
  • una fetta tira l’altra;
  • ottima idea regalo;
  • ideale da servire durante i ricevimenti importanti.
Principali svantaggi
  • Prezzo decisamente elevato rispetto alla quantità di prodotto.

Mortadella: risposte alle domande più comuni

Concludiamo la guida all’acquisto rispondendo alle tre domande più ricorrenti riguardo la mortadella, così da fornire una panoramica completa ai lettori.

Da dove deriva il termine mortadella?

Le due possibili ipotesi di derivazione del termine mortadella sono myrtatum e murtatum: il primo si riferisce al mirto (un tempo utilizzata per aromatizzare la carne dell’insaccato), mentre il secondo al mortaio, ovvero lo strumento impiegato per macinare la materia prima.

Il tipico colore rosa chiaro è dato dalla lunga cottura in forno.

Quando è stata divulgata la ricetta ufficiale della mortadella?

La ricetta ufficiale della mortadella è stata divulgata per la prima volta nel Seicento, quando il bolognese Vincenzo Tanara ha proposto una versione molto similare a quella dei giorni nostri.

L’unica differenza è la percentuale di grasso, visto che nei salumi odierni ammonta al 15%, mentre in passato si aggirava intorno al 30%.

Come si può gustare al meglio la mortadella?

La mortadella può essere gustata non solo in purezza, ma anche per preparare tantissime ricette calde e fredde, basti pensare a secondi piatti e pasta ripiena.

È inoltre perfetta da accompagnare con pizza, formaggi spalmabili e aceto balsamico.