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Miglior Caviale del 2023 – Guida all’Acquisto, Classifica e Recensioni
Il caviale è un alimento composto dalle uova di storione, nonché il pesce d’acqua salmastra e dolce più grande d’Europa.
Di quest’ultimo esistono diverse specie, tra cui Ossietra, Beluga e Sevruga.
Le uova presentano una forma sferica, lucida e nera, mentre al palato risultato morbidi e cremosi; insomma, un’autentica coccola per il palato.
Dato il costo elevatissimo, viene servito durante le festività, ma come si fa a scegliere la versione perfetta per le proprie esigenze? Scopriamolo subito!
1° Classificato
2° Classificato
1° – TSARINE Caviale Nero
Barattolo in metallo dorato contenente cinquanta grammi di caviale malossol prodotto dal marcio Tsarine.
Trattasi di alimento fresco e trattato dall’azienda Salmo-Pan Società Agricola SRL, con sede operativa ubicata a Pandino.
Descrizione prodotto
Caviale nero italiano, ricavato dallo storione di pura razza Acipenser Baerii, consegnato all’interno di imballi refrigerati.
Il diametro di ogni uovo è compreso tra i 2,5 e i 2,8 millimetri e presentano una colorazione grigio perla.
Lo storione siberiano è caratterizzato da un gusto molto delicato e viene allevato in acque di sorgente pura.
Ottimo per accompagnare patate lesse, frittelle e salmone.
Principali vantaggi
- Qualità premium;
- prodotto immancabile sulla tavola delle feste natalizie;
- magnifica idea regalo.
Principali svantaggi
- Alcuni clienti ritengono che il caviale TSARINE abbia un gusto poco intenso;
- uova dalle dimensioni molto piccole.
2° – Amur Caviale Beluga Sepehr Dad Caviar
Scatoletta in metallo blu elettrico contenente trenta grammi di Caviale Beluga prodotto dal marchio Sepehr Dad Caviar, specializzato nella lavorazione di questo pesce.
Descrizione prodotto
Caviale Beluga qualità cinque stelle, caratterizzato da una raffinata colorazione grigio perla, mentre il gusto è delicatissimo.
Principali vantaggi
- Prodotto salato al punto giusto;
- alimento raffinatissimo;
- aspetto estetico ricercato.
Principali svantaggi
- Per il caviale Sepehr Dad non è stato riportato alcun genere di lamentela, anzi gli utenti non fanno altro che elogiare il prodotto con numerosi complimenti.
3° – Siberian Royal Caviar Attilus
Scatola in metallo dorato e provvista di coperchio ermetico contenente cinquanta grammi di uova provenienti dallo storione siberiano.
Prodotto realizzato dal brand Caviar Attilus e proveniente dalla Germania.
Descrizione prodotto
Caviale ottenuto con uova di storione siberiano, facente parte della razza acipenser baerii.
I pesci vengono allevati all’interno di una delle principali strutture europee, sono tracciabili e rispettano al massimo l’ambiente.
Prodotto consegnato all’interno di una confezione adeguatamente refrigerata e, una volta aperto, non si può fare a meno di notare la grana fine di color grigio-nero oppure marrone tendente al nero.
Trattasi di alimento con quantità di sale inferiore al 4%.
Perfetto da assaporare con una fetta di limone.
Principali vantaggi
- Consistenza morbida e delicata;
- prezzo conveniente rispetto ad altre tipologie.
Principali svantaggi
- Prezzo molto elevato;
- uova molto piccole e mal conservate.
4° – Caviale Hybride beluga top selection Black Almas
Confezione contenente due scatole in metallo dorato. Ognuna contiene cinquanta grammi di caviale realizzato con uova di storione beluga ibrido.
Prodotto realizzato dall’azienda Black Almas.
Descrizione prodotto
La traduzione in lingua persiana Black Almas vuol dire diamante nero, simbolo assoluto del lusso, della rarità e dell’abbondanza.
Una volta rimosso il coperchio dalla scatola, si noteranno delle uova color grigio chiaro, lucenti e turgide, pronte per essere addentate e apprezzate in tutto il loro meraviglioso sapore.
Si consiglia di gustarle sia da sole, sia insieme a una fetta di limone, ma attenzione a non esagerare con le dosi, perché potrebbero coprirne il gusto.
La data di scadenza corrisponde a novanta giorni da quella di consegna.
Al fine di preservare al meglio tutte le caratteristiche, conviene rispettare la catena del freddo in maniera scrupolosa; il caviale è infatti molto sensibile agli sbalzi termici.
Principali vantaggi
- Lunga data di scadenza;
- imballo impeccabile;
- prodotto ideale per stupire i propri ospiti, specie se importanti.
Principali svantaggi
- Per il caviale Black Almas non sono state pubblicate recensioni negative, anzi gli acquirenti si ritengono più che soddisfatti del loro acquisto.