Funghi Porcini Secchi Online
Migliori Funghi Porcini Secchi del 2023 – Guida all’acquisto, Classifica e Recensioni
I funghi porcini secchi sono un valido alleato in cucina, in quanto permettono di avere sempre a disposizione i suddetti prodotti ogni volta che si desidera e senza correre il rischio di un rapido deperimento come accade nel caso di un alimento fresco.
Inoltre, essendo sottoposti a essiccazione senza alcun additivo alimentare e aggiunta di sale, non perdono salubrità e una volta rigenerati possono essere considerati pressoché identici alla versione appena raccolta.
Un altro grande vantaggio riguarda la quantità: per dare un sapore intenso alle pietanze, ne bastano davvero pochi grammi, permettendo così di risparmiare consistenti somme di denaro.
Parlando invece dei valori nutrizionali, i porcini secchi, oltre a contenere poche calorie, sono buone fonti di proteine, grassi insaturi, vitamine del gruppo B, C, D, carboidrati e minerali come rame, zinco, selenio e ferro.
Tutte queste sostanze sono amiche dell’organismo, poiché ne favoriscono il benessere e aiutano a prevenire diverse patologie all’intestino. Al fine di assicurarsi un acquisto di buona qualità è però importante saperli scegliere con cura.
Quali sono dunque i principali criteri da prendere in considerazione? In questa pratica guida all’acquisto non solo verranno forniti tanti consigli utili, ma verranno recensiti alcuni dei migliori articoli attualmente disponibili in commercio.
2° Classificato
1° – Funghi Porcini Speciali Secchi By Il Sottobosco
Confezione di funghi porcini speciali venduti in vaschette da cento grammi cadauna. L’azienda produttrice è situata a S. Antonio di Pavullo, località sull’Appennino Modenese e nota per il suo rigoglioso sottobosco.
Descrizione prodotto
Funghi porcini appartenenti alla specie Boletus Edulis, i quali, dopo la raccolta, vengono puliti da ogni parte terrosa e tarlata, tagliati a fette e fatti essiccare all’interno di appositi essiccatoi oppure al sole.
Una volta terminata la suddetta operazione, prima della vendita, vengono selezionati da professionisti esperti e perfettamente in grado di maneggiare un prodotto tanto delicato.
Per quanto riguarda l’aspetto, ogni fungo presenta una colorazione virante dal crema al nocciola, mentre il sapore è tipico del porcino, poiché non ha assorbito odori estranei. Le dimensioni di ogni fetta possono variare dai tre agli otto centimetri.
Principali vantaggi
- Aspetto decisamente invitante;
- ottimo rapporto qualità/prezzo;
- le fette sottili permettono un facile utilizzo in cucina;
- la quantità della confezione assicura una discreta scorta di prodotto.
Principali svantaggi
- La confezione, essendo in vaschetta, non è richiudibile e occorre pertanto trasferire i funghi in un sacchetto dopo l’apertura.
2° – Recensione Scherini Valtellina confezioni funghi Porcini secchi COMMERCIALI
Funghi di qualità commerciali venduti in confezioni composte da tre buste da cento grammi cadauna. L’azienda produttrice si chiama Scherini Valtellina, la cui sede è appunto nell’omonimo territorio.
Descrizione prodotto
Funghi porcini selezionati, appartenenti alla specie Boletus edulis, raccolti in boschi naturali e selezionati manualmente.
Se perfettamente imballato, il prodotto assicura una scadenza fino a dodici mesi dalla data di confezionamento.
Una volta aperto, conservare in frigorifero, lontano da fonti di luce diretta e all’interno di un contenitore provvisto di chiusura ermetica.
Principali vantaggi
- La confezione assicura il mantenimento della freschezza dei funghi;
- gusto intenso;
- ottimo rapporto qualità/prezzo.
Principali svantaggi
- Il retrogusto lievemente dolce potrebbe non essere gradito a tutti i consumatori.
3° – Biojoy Funghi Porcini secchi BIO, classe A, Boletus Edulis
Funghi porcini biologici raccolti in ambienti naturali, affettati e fatti asciugare al sole.
L’azienda produttrice è la tedesca Biojoy, specializzata in colture prive di pesticidi e sostanze dannose per l’organismo.
Descrizione prodotto
Funghi venduti in sacchetti con chiusura ermetica da 200 grammi l’uno.
Conservare in un luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di luce diretta.
Principali vantaggi
- Tempi di idratazione molto rapidi;
- gusto decisamente intenso;
- qualità altissima;
- confezione richiudibile e salva freschezza.
Principali svantaggi
- Per questo prodotto non è stato segnalato alcun lato negativo, poiché tutti gli acquirenti sono rimasti soddisfatti dall’acquisto.
4° – CHEFS & CO Funghi porcini secchi EXTRA (Boletus Edulis)
Funghi prodotti dall’azienda britannica Chefs & Co e venduti in sacchetti da 200 grammi cadauno.
Descrizione prodotto
Funghi appartenenti alla specie Boletus Edulis venduti all’interno di un sacchetto trasparente non richiudibile.
Prima di essere messi sul mercato, i prodotti vengono raccolti e accuratamente selezionati dalle sapienti mani di professionisti esperti.
Sono adatti alla preparazione di risotti, primi piatti e torte salate.
Principali vantaggi
- I funghi presentano una polpa priva di difetti;
- bel colorito invitante;
- prodotto totalmente naturale e privo di additivi.
Principali svantaggi
- Gli alimenti potrebbero assorbire una colorazione scura;
- il sapore potrebbe alterarsi durante la cottura;
- gusto poco dolce;
- le dimensioni dei funghi sono piuttosto ridotte.
5° – FUNGHI PORCINI SECCHI SPECIAL
Funghi porcini appartenenti alla specie Boletus edulis più rispettivo gruppo e venduti in confezione composta da tre sacchetti da 50 grammi cadauno.
L’azienda produttrice è la nostrana Nonno Mario, la cui sede è in provincia di Cuneo, zona celebre per la ricchezza e la bontà dei suoi prodotti.
Descrizione prodotto
Funghi speciali selezionati e confezionati manualmente da personale esperto.
Per utilizzarli al meglio, si raccomanda di sciacquarli bene sotto il getto dell’acqua corrente e lasciarli ammollo in una ciotola contenente acqua tiepida per circa dieci minuti.
Strizzare accuratamente e utilizzare in base alla ricetta prescelta.
Al fine di preservare al meglio le proprietà organolettiche del prodotto, si raccomanda di tenere la confezione in un luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore.
Richiudere immediatamente dopo l’uso.
Principali vantaggi
- Ogni sacchetto è accuratamente confezionato da un cartoncino per preservare l’interezza dei funghi e richiudibile con un nastrino;
- confezione dal design accattivante;
- profumo inebriante e duraturo;
- la confezione assicura una discreta scorta di funghi.
Principali svantaggi
- Questo prodotto, avendo ampiamente soddisfatto le aspettative degli acquirenti, non presenta svantaggi.