Grano Saraceno Online
Miglior Grano Saraceno del 2023 – Guida all’Acquisto, Classifica e Recensioni
Il grano saraceno, conosciuto anche come grano nero, è una pianta erbacea con annuale, con il nome botanico Polygonum fagopyrum e facente parte della famiglia delle Poligonacee.
La sua denominazione scientifica deriva dal termine latino fagus (ossia faggio) e dalla parola latina piròs (frumento), in quanto data dalla forte somiglianza con i suddetti vegetali.
Sebbene venga spesso classificato come cereale, non lo è affatto, visto che è una graminacea a tutti gli effetti.
Per quanto riguarda il suo aspetto, presenta una radice non molto sviluppata, il fusto cilindrico, glabro (privo di peli) e di colore virante tra il verde e il rosso scuro.
Quest’ultimo varia a seconda della maturazione.
1° Classificato
1° – Grano Saraceno Biologico Decorticato Oltresole
Sacchetto contenente un chilo di grano saraceno biologico, decorticato, non trattato termicamente e crudo.
Prodotto lavorato dall’azienda Oltresole.
Descrizione prodotto
Grano saraceno totalmente biologico, derivante da coltivazioni certificate e controllate.
Esso viene inoltre decorticato con l’ausilio di macine meccaniche, sottoposto a essiccazione a basse temperature e pulito senza l’uso di calore e vapore, così da mantenere intatto sia il suo gusto originale, sia i principi attivi.
Perfetto per preparare zuppe, minestre oppure piatti freddi come insalate.
Principali vantaggi
- Grano saraceno dalla consistenza molto tenera;
- ottima proporzione tra prezzo e qualità.
Principali svantaggi
- Alcuni clienti ritengono che il suddetto grano saraceno sia pieno di polvere.
2° – Grano Saraceno Decorticato Biologico Bongiovanni Farine
Sacchetto contenente mezzo chilo di grano saraceno biologico, decorticato e prodotto dall’azienda piemontese Bongiovanni Farine e Bontà Naturali.
Descrizione prodotto
Alimento ricco di sali minerali e Vitamina P, la quale aiuta a prevenire la rottura dei capillari.
Esso è dunque perfetto da consumare a colazione, per decorare le portate oppure per realizzare prodotti da forno e primi piatti.
L’azienda Molino Bongiovanni, fondata verso la fine dell’Ottocento, è molto attenta all’uso di fonti d’energia rinnovabili e impiega ancora un mulino provvisto di pietra vulcanica.
Principali vantaggi
- Prezzo molto contenuto e conveniente;
- favolosa idea regalo;
- prodotto top gamma;
- brand affidabile.
Principali svantaggi
- Per il grano saraceno Molino Bongiovanni non è stata scritta alcuna lamentela, poiché ha di gran lunga soddisfatto tutti gli acquirenti.
3° – Grano Saraceno Decorticato Probios
Scatola contenente sei sacchetti da quattro etti cadauna di grano saraceno decorticato, biologico e lavorato dall’azienda toscana Probios.
Descrizione prodotto
Grano saraceno provvisto di certificazione biologica, decorticato e di provenienza nostrana.
Rappresenta inoltre un’eccellente fonte di fibre e aiuta dunque la regolare funzione dell’intestino.
Principali vantaggi
- Ottima proposta per le proprie provviste;
- la presenza di un oblò trasparente posizionato sulla parte anteriore di ogni sacchetto consente non solo di monitorare immediatamente la quantità del contenuto, ma anche di testarne la qualità;
- qualità fantastica.
Principali svantaggi
- Per il suddetto prodotto non è stato riportato alcun lato negativo, anzi le persone che l’hanno comprato non hanno fatto altro che scrivere complimenti.
4° – Grano Saraceno Decorticato LOOV
Sacchetto contente un chilo di grano saraceno decorticato, privo di OGM, coltivato biologicamente in clima nordico, non trattato termicamente e crudo.
Alimento lavorato dal brand LOOV.
Descrizione prodotto
Grano saraceno decorticato, privo di glutine, coltivato secondo i dettami dell’agricoltura biologica ed essiccato a temperature inferiori ai 39° C.
Esso viene poi sbucciato con l’ausilio di macine meccaniche e pulito senza vapore o calore.
Grazie a tutte queste attenzioni, è possibile ottenere un alimento ricco di preziose sostanze nutrienti e dal piacevole sapore alla nocciola.
Ideale non solo per la germogliazione perché crudo, ma anche per preparare porridge, zuppe, dolci, frappè, minestre e molto altro ancora.
Dose giornaliera raccomandata: cinquanta grammi.
Principali vantaggi
- Alimento dotato di spiccata versatilità;
- ottimo gusto;
- prodotto piacevole da mangiare;
- i chicchi restano compatti dopo la cottura;
- colorazione invitante.
Principali svantaggi
- Per il grano saraceno LOOV non è stato segnalato alcun genere di svantaggio, poiché tutti i clienti sono rimasti contenti dell’acquisto effettuato.
5° – Grano Saraceno Fritto Altayskaya Skazka
Confezione contenente otto etti di grano saraceno fritto, proveniente dalla Federazione Russa, privo di OGM e prodotto dal marchio Altayskaya Skazka.
Descrizione prodotto
Prodotto molto popolare in Russia fin dalle epoche più remote, tanto da essere considerato uno dei cento migliori cibi del suddetto Paese.
Si raccomanda di cuocere il grano saraceno per un quarto d’ora, in modo da renderlo morbido e mantenere intatta la sua consistenza friabile.
Prima di consumarlo, si raccomanda inoltre di lasciarlo riposare per dieci minuti a fuoco spento e all’interno di un tegame.
Principali vantaggi
- Grano saraceno molto saporito e morbido;
- sul lato della confezione sono presenti delle comode tacche disegnate che facilitano il dosaggio del prodotto.
Principali svantaggi
- Sulla confezione non è presente una sola parola in lingua italiana e tale dettaglio potrebbe creare qualche problema di comprensione nei confronti delle persone che non conoscono la lingua inglese e russa.