Macaron Online

Migliori Macaron del 2022 – Guida all’acquisto, Classifica e Recensioni

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I macarons sono dei dolcetti di origine francese, caratterizzati da una due gusci dalla forma circolare, la cui consistenza è molto simile a quella delle meringhe.

Essi sono a base di farina di mandorle, zucchero a velo e chiare d’uovo.

Oltre a essere super colorati, possono essere farciti con gli ingredienti più disparati, basti pensare a crema al cioccolato, confetture di frutta, pistacchio e molto altro ancora.

Si tratta di prodotti di alta pasticceria, ma come si fa a scegliere i migliori? Scopriamolo insieme in questa dolcissima guida all’acquisto!

Tabella comparativa

1° Classificato

Pregi

Prodotto privo di glutine; elegante scatola regalo; dose di ripieno abbondante; gusto delicato; ottimo assortimento di gusti.

Difetti

Consistenza piuttosto secca.


2° Classificato

Pregi

Macaron leggeri come una nuvola; perfetti per gli amanti del pistacchio; confezione elegante.

Difetti

Per questi macaron al pistacchio Cuorenero non è stato scritto alcun contro, poiché ha deliziato il palato di tutti i clienti.


3° Classificato

Pregi

Sapore delizioso; aspetto decisamente accattivante; ottimi dolci per le persone intolleranti al glutine, poiché totalmente privi; confezione raffinata e molto femminile.

Difetti

Per questi macaron alla fragola non è stata riportata alcuna nota negativa, in quanto ha ampiamente soddisfatto tutti i clienti.


Guida all’acquisto – Come scegliere i migliori Macaron

Quando ci si appresta a scegliere dei macaron, è bene non lasciarsi tentare solo dalla colorazione accattivante, ma conviene prendere in considerazione i seguenti tre criteri sotto indicati.

  1. Forma dei due gusci

I due gusci oppure coques devono presentare una forma a cupola, la base deve essere piatta e la circonferenza con increspature.

La superficie deve invece essere liscia senza alcun genere di sgonfiamento e crepa.

I veri aficionados dei macaron apprezzano molto la crosticina delicata capace di rendere i suddetti dolci più ariosi e umidi all’interno.

  1. Morbidi dentro e croccanti fuori

Quando si tratta di macaron di tutto rispetto, questi due aggettivi camminano di pari passo, così da creare un connubio a dir poco irresistibile.

Parlando invece del gusto, lasciarsi invece condizionare solo dalla propria fantasia e ispirazione del momento, anzi provare nuove alternative si rivela assai divertente.

  1. Prezzo

Visto il procedimento assai complicato per realizzare i macaron, è impossibile che essi vengano venduti a un prezzo troppo basso.

Se dovesse essere così, quasi sicuro si tratta di un articolo di scarsa fattura e dal gusto alquanto opinabile.

I Migliori Macaron – Classifica del 2022

Vediamo insieme la classifica completa e le recensioni dei migliori macaron che abbiamo testato.

1° – Cuorenero 18 Macaron ai Gusti: Fragola, Pistacchio, Limone

Cofanetto contenente 18 macarons senza glutine ai gusti misti di frutta, ossia pistacchio, limone e fragola.

Il peso complessivo del prodotto corrisponde a 250 grammi ed è prodotto dall’azienda nazionale Cuorenero.

Descrizione prodotto

Dolcetti composti da due soffici meringhe dai colori delicati e farcite da un ripieno cremoso.

A ogni nuance corrisponde un gusto diverso.

L’elegante design del packaging li trasforma in una bella idea regalo.

Principali vantaggi
  • Prodotto privo di glutine;
  • elegante scatola regalo;
  • dose di ripieno abbondante;
  • gusto delicato;
  • ottimo assortimento di gusti.
Principali svantaggi
  • Consistenza piuttosto secca.

2° – Cuorenero Macaron Gusto Pistacchio

Confezione contenente due astucci da 84 grammi cadauno contenente sei macaron gusto pistacchio prodotti dal brand italiano Cuorenero.

Descrizione prodotto

Dodici macaron gusto pistacchio e caratterizzati da due soffici meringhe verdi per ricordare il ripieno.

La divisione in due astucci permette sia di conservare al meglio il prodotto, sia di fare un regalo a una persona cara.

Principali vantaggi
  • Macaron leggeri come una nuvola;
  • perfetti per gli amanti del pistacchio;
  • confezione elegante.
Principali svantaggi
  • Per questi macaron al pistacchio Cuorenero non è stato scritto alcun contro, poiché ha deliziato il palato di tutti i clienti.

3° – Generico Papa Confezione da 18 Macarons Gusto Fragola

Cofanetto contenente diciotto macarons gusto fragola prodotti dall’azienda italiana Papa.

Il peso complessivo del prodotto corrisponde a 250 grammi.

Descrizione prodotto

Questi macaron saranno perfetti per le donne e le ragazze più modaiole, in quanto presentano una deliziosa colorazione rosa.

Sono perfetti non solo da acquistare per sé, ma anche da regalare a un’amica sempre al passo con gli ultimi trend.

Vista l’elevata fragilità del prodotto, maneggiare con estrema cura.

Principali vantaggi
  • Sapore delizioso;
  • aspetto decisamente accattivante;
  • ottimi dolci per le persone intolleranti al glutine, poiché totalmente privi;
  • confezione raffinata e molto femminile.
Principali svantaggi
  • Per questi macaron alla fragola non è stata riportata alcuna nota negativa, in quanto ha ampiamente soddisfatto tutti i clienti.

4° – Cuorenero tre Macaron Gusto Fragola

Astuccio in cartoncino contenente tre macaron gusto fragola prodotti dal brand Cuorenero.

Il peso del prodotto è pari a 42 grammi.

Descrizione prodotto

Astuccio contenente tre macaron al gusto fragola, perfetti da portare con sè per concedersi uno spuntino ogni volta che si viene colti da un certo languorino.

Conservare il prodotto in un ambiente asciutto e fresco, in modo da preservare l’integrità della crema utilizzata per la farcitura.

Principali vantaggi
  • Prezzo conveniente;
  • proposta adatta a tutte le persone che desiderano assaggiare per la prima volta i macaron;
  • abbondante dose di ripieno;
  • prodotto totalmente realizzato in Italia.
Principali svantaggi
  • Per questo astuccio di macaron non sono stati scritti svantaggi.

5° – Rivisitazione dei Biscotti Baci di Dama Baci di Cracco

Confezione contenente sei biscotti marchiati Carlo Cracco e prodotti dall’azienda italiana Ferrari & Arrighetti.

Si tratta di un’elegante rivisitazione dei tradizionali baci di dama ai gusti misti.

Il peso netto del prodotto corrisponde a 78 grammi.

Descrizione prodotto

Confezione da sei biscotti ai seguenti sei gusti differenti: frutto della passione, gianduia al latte, mandorla, yuzu (agrume di origini asiatiche), fragola e lampone.

Queste deliziose vengono prodotte all’interno del prestigioso ristorante milanese ubicato in Galleria Vittorio Emanuele II.

Sono perfetti da servire quando occorre festeggiare un evento importante.

Principali vantaggi
  • Colori vivaci;
  • gustosa alternativa ai classici baci di dama;
  • confezione elegante e facile da trasportare;
  • ottimo assortimento di gusti;
  • questo prodotto offre la possibilità di assaggiare un prodotto del marchio Cracco anche a chi non può recarsi al suo ristorante.
Principali svantaggi
  • Prodotto alquanto costoso;
  • possibile presenza di tracce di crostacei, frutta a guscio, uova, arachidi, molluschi e sesamo.
  • alcuni utenti ritengono che il gusto non sia molto intenso.

Macaron: risposte alle domande più comuni

Quest’ultima parte della guida all’acquisto ha lo scopo di fornire le risposte alle domande più frequenti sui macaron, così da ampliare il bagaglio di conoscenza dei lettori.

Qual è la storia dei macarons?

Il termine macaron deriva dalla parola italiana maccarone, ovvero ammaccare.

Secondo un’antica leggenda, l’origine di questi dolcetti è italiana, più precisamente di Venezia.

L’importazione in Francia sarebbe da attribuire a Caterina de’Medici nel Cinquecento.

I macaron erano un elemento immancabile durante il tè delle cinque di nobildonne e cortigiane.

Come possono essere conservati i macarons?

I macarons possono essere conservati sia in frigo, sia in freezer, ma quando giunge il momento di consumarli lasciarli a temperatura ambiente per circa mezz’ora, in modo che i loro sapori possano riemergere al meglio.

Servirli inoltre ben distanziati tra loro per non far appiccicare i ripieni tra loro ed evitare spiacevoli miscugli aromatici, specie se i dolcetti hanno gusti differenti.

Quali sono i valori nutrizionali dei macarons?

Cento grammi di macarons hanno i seguenti valori nutrizionali:

  • 365 calorie;
  • 49.40 grammi di carboidrati;
  • 6.50 grammi di proteine;
  • 17.10 grammi di grassi, di cui 2.60 grammi di grassi polinsaturi, 8.70 grammi di grassi monoinsaturi e 5.80 grammi di grassi saturi;
  • 11.80 mg di colesterolo;
  • 2.10 grammi di fibre.

Trattandosi di un alimento contenente un’elevata percentuale di zuccheri e grassi, si raccomanda dunque un consumo occasionale.

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