Olio di semi d’uva, quale scegliere e le caratteristiche da valutare: un vero elisir di salute e di benessere
L’olio di semi d’uva è un prodotto ancora poco conosciuto ma ricco di benefici e di nutrimenti.
Dai vinaccioli, infatti, si ricava un olio dalle proprietà antiossidanti in grado di contrastare la secchezza dei tessuti e i radicali liberi che sono le principali cause del processo di invecchiamento del nostro corpo.
Inoltre, l’olio di semi d’uva è ricco di acido linoleico e di polifenoli, acidi grassi essenziali come gli omega 6 che favoriscono il sistema cardiocircolatorio e riducono il cosiddetto colesterolo cattivo.
Dai semi contenuti nell’uva, quindi, si estrae un prodotto che è un vero e proprio elisir di bellezza e di lunga vita: antiossidante, emolliente e lenitivo, viene usato in cucina come in cosmesi per realizzare efficaci unguenti e maschere idratanti per la pelle di tutto il corpo.
Sapore molto gradevole; qualità altissima; non brucia.
Non è stata scritta alcuna lamentela.
Prezzo molto conveniente; profumo irresistibile.
Non è stato riportato alcun lato negativo.
Privo di siliconi, parabeni, petrolati e ftalati, senza nichel né coloranti, né conservanti chimici
Gli acquirenti non hanno fatto altro che pubblicare belle parole.
Quando ci si appresta ad acquistare un Olio di semi d’uva, con l’obiettivo di aggiudicarsi la migliore, è bene valutare i tre elementi sotto indicati.
Il primo criterio da valutare è la spremitura a freddo, una particolare tecnica che permette di mantenere intatti i nutrienti all’interno del prodotto.
I semi contenuti negli acini d’uva vengono pressati meccanicamente senza l’utilizzo di solventi o di calore: in questo modo si preservano non solo le proprietà nutritive ma anche il corredo organolettico e il bouquet aromatico del prodotto.
Un altro criterio da valutare attentamente durante l’acquisto del miglior olio di semi d’uva è sicuramente la selezione della miglior materia prima e la produzione che segue in modo rigorosamente tutte le procedure della lavorazione made in Italy.
L’olio è un’altra eccellenza tutta italiana che va protetta e preservata in tutte le fasi della lavorazione del prodotto, dal momento della vendemmia manuale, in ceste di vimini, alla macerazione sulle bucce, alla spremitura a freddo dei vinaccioli.
L’olio di semi d’uva sopraffino è il risultato della cura e dell’attenzione certosina in ogni passaggio: tutto questo è garantito nella produzione totalmente italiana.
L’olio di semi d’uva migliore è bio, privo di parabeni, nichel e solventi, conservanti e coloranti chimici: lo conferma il profumo quasi insapore e il colore chiaro di un bel giallo paglierino luminoso.
L’olio di semi d’uva Benvolio è ottenuto dalla spremitura a freddo di vinaccioli 100% italiani.
Si tratta di un olio caratterizzato dal più alto punto di fumo, ed è ricco di acido linoleico e di vitamina E, un vero boost di benessere e di salute per i tessuti del nostro corpo.
Il corredo organolettico dell’olio di semi d’uva Benvolio garantisce un apporto di polifenoli e omega 6 tale da ridurre il colesterolo nel sangue.
Si impiega anche come olio per massaggi, ampiamente utilizzato in cosmetica, sfruttato anche come vettore all’interno di oli essenziali.
In cucina si può usare nelle fritture e per saltare le verdure nel wok, grazie al suo altissimo punto di fumo: non brucia e insaporisce le pietanze con quel twist in più.
Si usa a crudo sulle insalate, come marinatura: il suo bouquet delicato e leggermente agrodolce è perfetto anche in pasticceria.
Dall’esperienza di 150 anni nel settore della produzione olearia, l’olio di semi d’uva Lorenzo Costa Fu Eugenio rappresenta la storia di una passione che si perpetua sin dall’Ottocento, e si rinnova da padre in figlio di generazione in generazione.
Prodotto da vinaccioli 100% italiani, l’olio di semi d’uva Lorenzo Costa Fu Eugenio si distingue dal sapore molto delicato, leggermente agrodolce e dal piacevole sottofondo di vino.
Ideale per friggere: questo olio ha un elevato punto di fumo che permette di valorizzare il sapore naturale degli alimenti anche ad altissime temperature.
Sulle insalate a crudo, invece, regala un brio agrodolce: insaporisce verdure cotte al vapore, crostacei, filetti di pesce.
Gli oli essenziali premuti a freddo Essences Bulgaria sono bio, realizzati senza coloranti né conservanti chimici: l’esperienza familiare garantisce la produzione dell’olio essenziale con procedure rigorosamente biologiche, dalla germinazione del seme fino alla spremitura dell’ultima goccia di olio.
L’olio essenziale di semi d’uva Essences Bulgaria Bio viene utilizzato in campo cosmetico ed è privo di siliconi, parabeni, petrolati e ftalati, senza nichel né coloranti, né conservanti chimici.
Si assorbe rapidamente sulla pelle, è lenitivo, ultra idratante e benefico sulle bruciature: favorisce una veloce cicatrizzazione della pelle e il rinnovo dei tessuti epiteliali.
Un ottimo olio alternativo e multiuso, sia come condimento in cucina, sia come vero elisir di bellezza.
Grazie al suo altissimo punto di fumo si può usare tranquillamente per fritture, con il wok e per altre preparazioni saporite.
Con solo qualche goccia a crudo sulle insalate regala quel brio differente, leggermente agrodolce e stuzzicante: è perfetto come marinatura sui crostacei, sui filetti di pesce, sul pesce crudo: su sushi e sashimi regala una sferzata di gusto in più.
Ottimo anche nei frullati, l’olio di vinaccioli Raffinato aggiunge uno sprint di benessere, grazie all’alto contenuto di polifenoli, flavonoidi, acidi omega 6 antiossidanti che contrastano l’invecchiamento cellulare.
Olio a base vegetale, non contiene allergeni, come tracce di soia, olio di aglio o di arachide.
Viene prodotto solamente con semi d’uva selezionati, uniti nel bouquet con vinacce e bucce della qualità Vitis ninifera L.
L’alto contenuto di flavonoidi, di polifenoli e di antiossidanti rende questo olio un prodotto benefico per il cuore e per il sistema cardiocircolatorio. Inoltre, contribuisce al mantenimento del corretto livello di colesterolo buono, riducendo quello cattivo LDL.
Dal gusto molto delicato, quasi insapore, è indicato per le fritture, ma si usa anche a crudo sulle insalate e sui crostacei.
Concludiamo la guida all’acquisto rispondendo alle tre domande più ricorrenti riguardo la mortadella, così da fornire una panoramica completa ai lettori.
Sì, è una delle caratteristiche base dell’olio di semi d’uva, spremuto a freddo con un sistema meccanico che non prevede l’impiego di solventi né delle alte temperature.
Sì, è fra gli oli più indicati perché mantiene un altissimo punto di fumo, oltre i 200°C: in questo modo non si brucia e consente agli alimenti di conservare il loro sapore originario e il corredo organolettico naturale.
Però è bene seguire alcuni accorgimenti, tra cui:
Sì, perché è ricco di vitamine E e D, altamente idratante e lenitivo, ammorbidisce la pelle e la nutre in profondità. Si assorbe facilmente e si può usare anche per capelli e unghie.
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