Pesto di Pistacchio Online

Miglior Pesto di Pistacchio del 2023 – Guida all’acquisto, Classifica e Recensioni

Il pesto di pistacchio è un prodotto gastronomico tipico siciliano e della Basilicata, caratterizzato non solo da una consistenza corposa, ma anche da un sapore molto intenso.

Esso si ricava tramite macinatura del noto frutto secco pregiato privato del rivestimento viola e può diventare l’ingrediente perfetto per condire pasta, risotti, formaggi, carni, panini, pizze, focacce e molto altro ancora.

Ma quali sono i requisiti a cui rivolgere la propria attenzione per scegliere l’articolo maggiormente consono alle proprie esigenze?

Vediamolo insieme attraverso questa guida all’acquisto dedicata alla suddetta eccellenza culinaria.

Tabella comparativa

1° Classificato

Pregi

Prodotto privo di coloranti e conservanti; la confezione ha un design accattivante ed elegante; l’impasto contiene una ricca farcitura di crema al cioccolato; la glassa alle mandorle ha un aspetto letteralmente irresistibile; colomba perfetta per i bambini e per gli amanti del cioccolato.

Difetti

Per questo prodotto non è stato segnalato alcun lato negativo, in quanto tutti gli acquirenti sono rimasti soddisfatti dall’acquisto.

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2° Classificato

Pregi

Ottimo rapporto qualità/prezzo; il prodotto contiene una ricchissima e deliziosa farcitura al pistacchio; la confezione, essendo in tessuto, può essere tranquillamente riutilizzata, contribuendo così alla salvaguardia dell’ambiente; la superficie è ricoperta da un’invitante glassa al pistacchio; pasta molto soffice e piacevole da masticare.

Difetti

Per questo prodotto non sono stati segnalati svantaggi, poiché tutti i clienti lo hanno ampiamente apprezzato, anzi molti contano di riacquistarlo.

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3° Classificato

Pregi

Confezione del prodotto dalla colorazione allegra; dolce di Pasqua in versione insolita e originale; ottima idea regalo per sé stessi oppure per una persona cara.

Difetti

Alcuni consumatori ritengono che il prezzo del prodotto sia elevato; colomba non adatta ai bambini, in quanto la farcitura è alcolica; la farcitura potrebbe non essere gradita a tutti i clienti.

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Guida all’acquisto – Come scegliere il miglior Pesto di Pistacchio

Quando arriva il momento di acquistare il miglior pesto di pistacchio, al fine di evitare errori grossolani, conviene prendere in considerazione i tre criteri sotto indicati.

1. Percentuale di pistacchio e olio

Inutile dire che più è alta la percentuale di pistacchio, maggiore è la qualità del pesto.
Un buon prodotto ne contiene dal 40% a salire.

Parlando invece della presenza dell’olio, meglio optare per quello extra vergine di oliva, magari in quantità non eccessiva per due motivazioni: la prima riguarda l’apporto di calorie ben difficili da smaltire e la seconda perché non copra troppo il gusto del pistacchio.

2. Prezzo

Dato l’elevato costo della materia prima, ossia il pistacchio, il pesto non può sicuramente essere venduto a poco prezzo, eccetto casi di promozioni temporanee volte a incentivare i consumatori alla prova e all’acquisto.

Diffidare dunque dei prodotti low cost, in quanto ne contengono solo una minima parte, tritati in modo grossolano e ricchi d’olio di bassa qualità.

3. Luogo di provenienza dei pistacchi

Controllare sempre la provenienza geografica dei pistacchi.

I migliori sono senza ombra di dubbio quelli siciliani e della Basilicata, tanto che esistono diverse località famose, ovvero Bronte, Raffadali e Bronte.

I Migliori Pesto di Pistacchio – Classifica del 2023

Vediamo insieme la classifica completa e le recensioni dei migliori pesto di pistacchio che abbiamo testato.

1° – Pesto di Pistacchio 60% Salato Condimento Siciliano

Barattolo in vetro contenente 190 grammi di pesto di pistacchi siciliano contenente il 60% di pistacchi provenienti da Bronte, città nota per la suddetta materia prima, tanto da essersi guadagnata il prestigioso marchio DOP.

Descrizione prodotto

Pesto contenente pistacchio, privo glutine, caratterizzato da un sapore deciso capace di regalare una nota croccante a pizze, prodotti da forno e pasta.

Alimento ricco di proteine e sali minerali.
Ingredienti: sale, olio extra vergine di oliva e pistacchi.

Principali vantaggi

Prodotto di altissima qualità;
realizzato con ingredienti di origine naturale;
l’alimento, nonostante l’elevata percentuale di pistacchio, si amalgama in modo eccellente con altri cibi.

Principali svantaggi

Alcuni clienti lamentano un gusto poco intenso, in quanto il pistacchio non viene avvertito in modo adeguato

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2° – Pesto di pistacchio 80% Bacco

Barattolo contenente due etti di pesto di pistacchio immerso in olio extra vergine d’oliva.

Esso contiene l’80% di pistacchi ed è stato prodotto dall’azienda italiana Bacco.

Descrizione prodotto

Pesto contenente un’elevata quantità di pistacchi provenienti dalla città di Bronte.

Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro massimo cinque giorni.

Principali vantaggi

Lunga durata anche dopo l’apertura della confezione;
elevata percentuale di materia prima;
la sua consistenza risulta piacevole al palato;
ottimo sapore.

Principali svantaggi

Questo pesto di pistacchio, dato che contiene glutine, non è adatto a celiaci e soggetti intolleranti/allergici alla suddetta sostanza;
può contenere tracce di altra frutta secca;
alcuni consumatori ritengono che il pesto di pistacchio Bacco non riesce ad amalgamarsi bene con la pasta.

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3° – Pesto di Pistacchio Farinato

Barattolo contenente 190 grammi di pesto di pistacchio prodotto dal marchio italiano Farinato.

Descrizione prodotto

Prodotto ideale per condire pasta, bruschette, toast e molto altro ancora.

Una volta aperto, si conserva bene in frigo fino a due settimane.

Ingredienti del pesto: olio di semi di girasole, pistacchi tritati, pepe e sale.

Principali vantaggi

Gusto molto deciso e penetrante;
lunghissima durata anche dopo l’apertura del barattolo;
la dose presente all’interno della confezione condisce fino a tre etti di pasta.

Principali svantaggi

Non è presente l’olio extra vergine d’oliva, bensì quello di semi di girasole;
pessimo odore.

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4° – Pesto di Pistacchio due vasetti

Confezione contenente due vasetti di pesto di pistacchio contenente il 55% di pistacchi.

Articolo realizzato dal brand siciliano Brontedolci.

Descrizione prodotto

Pesto di pistacchi dalla consistenza cremosa e ideale per condire pasta, sughi, salse e tutti gli alimenti che si desiderano.

Ingredienti: pistacchi di Bronte, olio di semi di girasole, sale e pepe.

Principali vantaggi

Confezione molto curata;
consistenza irresistibilmente cremosa;
qualità e gusto eccellenti;
prezzo conveniente.

Principali svantaggi

Per il pesto di pistacchi Brontedolci non è stata riportata alcuna lamentela, ma solo commenti positivi.

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5° – Valsapori, Pesto di Pistacchio di Sicilia

Barattolo in vetro contenente cento grammi di pistacchio siciliano prodotto dall’azienda Valsapori.

Descrizione prodotto

Questo pesto di pistacchio contiene il 75% di pistacchi di Bronte finemente tritati, olio e sale.

Prodotto ricco di sali minerali, magnesio e potassio.

Ottimo per la preparazione di lasagne, piatti di pasta, farciture di arrosti, involtini oppure arricchire di gusto bruschette e crepes salate.

Principali vantaggi

Prodotto caratterizzato dalla qualità artigianale;
profumo intenso e molto invitante;
ottima cremosità;
articolo inscatolato a regola d’arte.

Principali svantaggi

Per il pesto di pistacchi Valsapori non è stato riportato alcun lato negativo, anzi molti clienti si sono dimostrati propensi ad acquistarlo di nuovo.

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Pesto di pistacchio: risposte alle domande più comuni

La parte finale di questa guida all’acquisto ha l’obiettivo di rispondere alle domande più frequenti riguardo il pesto di pistacchio, in modo da ampliare la panoramica dei lettori e renderli consapevoli sulla scelta.

Quali sono i valori nutrizionali del pesto di pistacchi?

Cento grammi di pesto di pistacchi ha un apporto calorico pari a 690 calorie, di cui:

69 grammi di grassi, di cui 10,40 grammi saturi;
6,2 grammi di carboidrati, di cui 3,5 grammi di zuccheri;
11 grammi di proteine;
0,67 grammi di sale.

Poiché trattasi di un alimento ad altissimo contenuto calorico, si raccomanda di consumarlo con estrema parsimonia; un cucchiaio a persona è una dose più che sufficiente.

Come si deve conservare il pesto di pistacchi?

Una confezione di pesto di pistacchi chiusa deve essere collocata all’interno di un luogo chiuso, fresco e asciutto.

Quando invece è stata aperta, conservare il frigorifero e consumare il contenuto entro tre giorni, ricordandosi di chiudere accuratamente il barattolo dopo ogni utilizzo.

È possibile realizzare il pesto di pistacchio in casa?

Certo che sì, poiché la ricetta è davvero molto semplice: basta solo procurarsi dei pistacchi spellati al naturale, dell’olio extra vergine di oliva di buona qualità, una presa di sale, uno spicchio d’aglio e del formaggio grattugiato.

Frullare tutti gli ingredienti all’interno del mixer, distribuire in diversi barattoli e il gioco è fatto.

In quest’ultimo caso il prodotto deve essere conservato sempre in frigo.