Provolone del Monaco Online
Migliore Provolone del Monaco del 2023 – Guida all’Acquisto, Classifica e Recensioni
Il provolone del monaco è un alimento molto prezioso, in quanto decisamente più digeribile rispetto a quello prodotto con latte vaccino, è ricco di fermenti lattici, non irrita l’intestino e non gonfia l’addome.
È inoltre particolarmente ricco di principi attivi in grado di stimolare il metabolismo, di saziare in tempi rapidi e di rassodare i tessuti.
Deve pertanto essere considerato come un vero e proprio toccasana per l’organismo da introdurre regolarmente nel proprio regime alimentare.
Ma qual è il miglior provolone del monaco? In questa pratica guida all’acquisto si potranno leggere sia le recensioni di alcuni prodotti attualmente disponibili sul mercato, sia conoscere numerose curiosità e risposte alle domande più frequenti.
1° – Provolone del Monaco – Fetta 500 Gr.
Prodotto realizzato dall’azienda Provolone del Monaco.
Descrizione prodotto
Provolone del Monaco lavorato con metodi artigianali, seguendo la tradizionale ricetta nazionale.
Perfetta da consumare come farcitura di panini oppure come antipasto, ripieno per tortellini e aperitivi accompagnati da confetture e formaggi.
Alimento caratterizzato da un profumo leggermente speziato e intenso, privo di OGM, lattosio, proteine del latte e glutine.
Parlando dell’impasto, è doveroso specificare la sua composizione a base di parti magre del maiale, alle quali vengono addizionati aromi di origine naturale, pepe, sale più cubetti di grasso.
La cottura avviene all’interno di forni per circa venti ore ad aria calda secca a una temperatura pari a 70° C.
Conservare il salume in frigo e, una volta aperto, coprire con pellicola trasparente e ultimare entro quindici giorni.
Principali vantaggi
- Sapore molto gradevole;
- qualità altissima;
- prodotto adatto a celiaci e intolleranti al glutine, poiché non contiene alcuna traccia di tale sostanza;
- alimento versatile e sempre capace di stupire i commensali.
Principali svantaggi
- Per la mortadella Salumi Pasini non è stata scritta alcuna lamentela.
2° – Provolone del Monaco Kg. 3
Trancio da un chilo di Provolone del Monaco prodotta dal salumificio Fiorucci, fondato a Pomezia nel lontano 1850.
Descrizione prodotto
Il Provolone del Monaco è un simbolo della norcineria italiana, in quanto il suddetto salumificio vanta una storia pluriennale.
Si tratta di una ricetta tradizionale priva di pistacchi, ma capace di regalare tantissimo gusto.
Principali vantaggi
- Prezzo molto conveniente;
- consistenza croccante;
- profumo irresistibile.
Principali svantaggi
- Per la mortadella Fiorucci non è stato riportato alcun lato negativo.
3° – Provolone del Monaco DOP dei Monti dei Lattari da circa 3 kg
Trancio da quattro chili e mezzo-cinque di mortadella Levoni Oro prodotta dall’omonimo salumificio, la cui sede è ubicata a Milano.
Descrizione prodotto
Mortadella realizzata solo con le carni accuratamente selezionate di maiali nati, allevati e macellati in Italia.
Salume senza polifosfati aggiunti, proteine del latte, glutine e lattosio.
Principali vantaggi
- Formato ideale sia per le attività ristorative, sia per i grandi consumatori di mortadella;
- gusto eccezionale.
Principali svantaggi
- Per la mortadella Levoni Oro gli acquirenti non hanno fatto altro che pubblicare belle parole.
4° – Caciocavallo Pugliese 1 kg
Trancio da cinque chili di mortadella Cuor di Paese prodotta dal salumificio emiliano Ibis, la cui sede operativa è ubicata a Busseto, località in provincia di Parma.
Descrizione prodotto
Questa mortadella viene chiamata Cuor di Paese, in quanto al centro di ogni fetta è presente un piccolo cuore, il quale crea un piacevole effetto visivo.
Il suo punto di forza è l’alta digeribilità, perché le spezie e le materie prime sono ben equilibrate; per tale ragione è consigliata anche alle persone più sensibili.
La cottura avviene inoltre in modo prolungato e lento, così da far acquisire alla carne una fragranza ben distribuita e intensa.
Principali vantaggi
- Aspetto molto simpatico e accattivante, perfetto per preparare le ricette più romantiche;
- gusto leggero;
- prezzo molto onesto.
Principali svantaggi
- La mortadella Cuor di Paese Ibis è piaciuta proprio a tutti gli acquirenti, i quali non fanno altro che consigliarla e ricomprarla.
5° – Mortadella di Gombitelli (Salame Nostrale)
Confezione da mezzo salame di Mortadella di Gombitelli, il cui peso corrisponde a 1,4 chili.
Il prodotto viene realizzato dal Salumificio Artigianale Gombitelli, con sede operativa situata a Camaiore, città in provincia di Lucca.
Descrizione prodotto
Sebbene il nome possa trarre in inganno, si tratta di un salame pregiatissimo a base di coppa, spalla, lombo e pancetta di suino, le quali vengono lavorate con cura, salate e speziate per ottenere un composto profumato e morbido.
Una volta tagliato a fette, spesse oppure sottili in base alle preferenze, non si può fare altro che apprezzarne appieno il gusto.
Alimento privo di glutammato monosodico, lattosio, coloranti e glutine.
Inoltre, essendo un prodotto sottoposto a lunga stagionatura, può essere conservato all’interno degli ambienti domestici fino a sei mesi.
Consigli di consumo: la mortadella del Salumificio Gombitelli può essere mangiata al coltello oppure insieme a fette di pane casereccio leggermente riscaldato.
Principali vantaggi
- Fantastica alternativa alla classica mortadella;
- una fetta tira l’altra;
- ottima idea regalo;
- ideale da servire durante i ricevimenti importanti.
Principali svantaggi
- Prezzo decisamente elevato rispetto alla quantità di prodotto.